塩きのこを作ってみました

塩きのこってはじめて聞きました。

今日のはなまるマーケットで紹介されてたのですが、簡単そうだったのでさっそく塩きのこのレシピを見て作ってみました＾＾

塩きのこの作り方はきのこ何種類かをさっと茹でて、塩を少々混ぜるという簡単さです。

安いので経済的ですし、アレンジもいろいろできそうです。はなまるではちぢみを入れていましたよ。

私はダイエットに挑戦中なのですが、この塩きのこもレシピのひとつに加えることにしました。

保存は1週間ほど効くそうなので、これから活躍してくれそうです。

次回はえのきやエリンギなども混ぜてみようと思います♪

塩きのこの利用方法は、

塩きのこと納豆を混ぜたり、もずく、キムチ、ご飯、なども合いそうですね。

きのこは控えめな食材のため、いろいろ挑戦してみます。